Da oltre 30 anni punto di riferimento nella zona di Sassello, il Ristorante Sassello dal 1983 è il punto di forza della struttura. Una cucina che racconta la storia dell'entroterra ligure e della vicinanza con il Piemonte, materie prime di ottima qualità e, quando possibile, a km 0 o di prossimità.
Sapori veri e autentici, tra tradizione e modernità: pane e pasta fatti in casa con farina del Mulino di Sassello, dolci fatti in casa, selvaggina e funghi di stagione, e ancora: salse, marmellate e confetture preparate direttamente nella nostra cucina.
